福井県の越前・三国は、有名な東尋坊を望む、荒々しいリアス式の海が広がり、新鮮な海の幸が豊富に漁獲されます。そんな海をはじめ、自然の恵みいっぱいの土地ならではの特産品も数多く、全国の皆様にも親しまれています。
日本の三大珍味のひとつである「越前雲丹」、福井県の代表的な味覚である「鯖のへしこ」をはじめ、「わかめ」や「梅干し」なども多くの方に愛され、ご注文を頂いております。
どうぞ、越前かにと一緒に、その味覚を存分に味わって下さい。
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越前三国の特産品
｜越前かに担当
お客様に喜んで頂けますよう、美味しい越前かにや新鮮な旬の海の幸を、皆様へお届けいたします。
7代目 竹内修治
永田 将直
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「たけ庄」が直営する越前かに・海鮮料理自慢の宿「えびす亭」のサイトです。ご来館お待ちしております。
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